IL Classico
Un café défini par des notes vives et fruitées
Origine :
Nicaragua, Pérou, Honduras
Arômes :
Noisette, abricot, citron vert
Intensité :
Du Café Barista pour le bureau
Le café parfait pour chaque équipe
Que vous soyez une PME ou une grande entreprise, Gavetti propose du café barista de haute qualité, des machines à café suisses pour bureau haut de gamme et des modèles de service flexibles, adaptés à chaque bureau.
Nos machines
Développées en Suisse, nos machines allient innovation, précision maximale et tradition italienne. Elles apportent une véritable expérience barista directement au bureau et garantissent une qualité de café exceptionnelle.
Notre café
Nos mélanges de café sont conçus pour une qualité maximale et développés exclusivement pour un usage professionnel. Tous les grains sont 100 % biologiques, certifiés Rainforest Alliance et torréfiés en petites quantités.
Notre service
Nous proposons des modèles de service flexibles qui s’adaptent à vos besoins. L’installation de la machine, l’accompagnement personnalisé et les commandes sont inclus dans notre service et assurés de manière fiable.
Nos machines à café
La précision suisse rencontre l’authentique café barista italien, parfaitement optimisé pour une utilisation au bureau.
La Classica
Idéale pour les entreprises avec un volume de café modéré
La Doppia
Idéale pour les grandes entreprises avec un volume de café élevé
Extraction parfaite de l'espresso avec deux mélanges de café
Plus de 20 boissons au café préparées fraîchement sur simple pression d’un bouton
Nettoyage automatique pour une hygiène fiable
Lait frais de vache ou d’avoine avec une mousse de lait onctueuse
Fabrication suisse avec une précision maximale
Qualité de café constante grâce à l’optimisation à distance
Nos mélanges
Nos experts café développent et sélectionnent les mélanges que Tobia et Carlo torréfient dans leur torréfaction familiale en Italie, pour un café de qualité premium.
IL Classico
Un café défini par des notes vives et fruitées
Origine :
Nicaragua, Pérou, Honduras
Arômes :
Noisette, abricot, citron vert
Intensité :
IL Cremoso
Le café pour un café crème parfait
Origine :
Inde, Guatemala, Brésil
Arômes :
Vanille, noix de cajou, bois de cèdre
Intensité :
L'Intenso
Comme un matin à Milan dans chaque tasse
Origine :
Inde, Guatemala, Brésil
Arômes :
Chocolat, noix de pécan, bois d'arolle
Intensité :
Senza Caffeina
Le plaisir du café italien, même sans caféine
Origine :
Pérou
Arômes :
Baies noires, poivre, clous de girofle
Intensité :
L'Intenso
Comme un matin à Milan dans chaque tasse
Origine :
Inde, Guatemala, Brésil
Arômes : Chocolat, noix de pécan, pin
Intensité :
IL Cremoso
Le café idéal pour un café crème parfait
Origine :
Inde, Guatemala, Brésil
Arômes : Vanille, noix de cajou, bois de cèdre
Intensité :
Senza Caffeina
Le plaisir du café italien, même sans caféine
Origine :
Pérou
Arômes :
Fruits noirs, poivre, clou de girofle
Intensité :
Notre offre de services
Grâce à notre modèle de service, vous êtes entièrement couvert dans toute la Suisse et bénéficiez d’un accompagnement professionnel.
Service classique
Pour les bureaux qui gèrent leurs propres processus tout en bénéficiant du soutien de Gavetti.
Commandes : Vous indiquez votre commande, nous livrons chaque semaine du café frais et du lait au bureau.
Réapprovisionnement : Nous fournissons le café, le lait et les accessoires. Le remplissage n'est pas inclus.
Nettoyage : Nettoyage mensuel en profondeur ; nettoyage quotidien par le client (produits inclus).
Contrôle qualité : Inspection mensuelle de la machine pour garantir un fonctionnement optimal.
Service client : Accès complet à notre équipe de support dédiée pour répondre efficacement en cas de besoin.
Service Premium
Pour les bureaux qui souhaitent une solution clé en main, sans effort interne.
Commandes : Nous planifions et livrons quotidiennement du café frais et du lait au bureau.
Réapprovisionnement : Nous fournissons le café, le lait et les accessoires et assurons le remplissage quotidien sur place.
Nettoyage : Nous assurons le nettoyage quotidien et l’élimination du marc de café et des autres déchets.
Contrôle qualité : Ajustements et contrôles quotidiens pour un café toujours parfait.
Service clientèle : Maintenance proactive et assistance continue pour un fonctionnement optimal.
TARIFS POUR NOTRE SOLUTION DE CAFÉ
Vous n’avez pas besoin d’acheter une machine à café, des grains ou du lait frais, tout est fourni.
Vous avez déjà une FELFEL?
Profitez du service Gavetti GRATUITEMENT !
FRAIS MENSUELS
Pour les clients non-FELFEL : 500 CHF par machine.
PRIX PAR CAFÉ
Le coût par tasse dépend du volume de consommation et peut descendre jusqu’à 0,50 CHF la tasse. Les coûts peuvent être répartis de manière flexible entre les employés et l’entreprise. Le paiement s’effectue via badge, l’application FELFEL ou TWINT.
Notre expertise café
Nos experts café combinent des années d’expérience dans le café vert, l’art du barista et la précision technique pour offrir une qualité exceptionnelle.
CULTURE
Le café Gavetti commence là où les conditions sont idéales : dans des régions de haute altitude, riches en soleil et en sols nutritifs. Les plants poussent lentement, donnant aux grains leur structure dense et leur arôme intense. Une agriculture durable garantit qualité et responsabilité environnementale.
récolte
Lorsque les cerises de café atteignent leur couleur rouge profond, la récolte commence. Pour nos mélanges, elles sont majoritairement cueillies à la main afin de ne sélectionner que les fruits parfaitement mûrs. Ce processus minutieux garantit une qualité et un goût authentiques.
Torréfaction
Lors de la torréfaction, le café Gavetti développe son arôme distinctif. Les grains sont chauffés en douceur afin que les notes naturelles – chocolatées ou fruitées – puissent pleinement s’exprimer. Cette étape finale donne au café Gavetti tout son caractère.
Nos experts café
Notre expertise commence bien avant le flat white parfait – avec une sélection rigoureuse des grains verts et une compréhension approfondie de l’origine, du climat et des méthodes de transformation. Notre équipe maîtrise la sélection, la torréfaction, la mouture, la production, l’art du barista et l’analyse sensorielle. Cette expertise est la base de nos mélanges premium.
Du Café durable pour les entreprises
Pour soutenir les personnes et préserver les ressources naturelles, nous misons sur un café durable.
Culture biologique
Tous les grains de café que nous utilisons sont certifiés biologiques. Aucun engrais ni pesticide de synthèse n’est utilisé.
Commerce équitable
Tous nos grains sont certifiés Rainforest Alliance. Les familles de producteurs reçoivent des prix équitables, supérieurs au marché.
ÉNERGIE ISSUE DU MARC DE CAFÉ
Le marc de café est collecté, transformé en biogaz puis converti en électricité et en chaleur. Les déchets deviennent ainsi une énergie propre.
transparence
Chaque grain est entièrement traçable, de la plantation à la tasse. La transparence est un pilier de notre stratégie de durabilité.
Trouvez la solution café adaptée à votre équipe
Découvrez la solution café pour le bureau la mieux adaptée à votre entreprise et recevez des recommandations personnalisées directement dans votre boîte mail.
Alors, prêt pour Gavetti ?