Déguster gavetti gratuitement
Que vous souhaitiez déguster Gavetti notre showroom à Zurich ou à Lausanne, ou que vous préfériez tester le café directement chez vous, nous nous réjouissons de faire votre connaissance et de trouver ensemble la meilleure solution.
Nos experts
Chaque café raconte une histoire. Nos experts la partagent avec vous et veillent à ce que votre équipe connaisse le meilleur des plaisirs.
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Raphael possède plus de 20 ans d’expérience dans l’industrie et plus de 10 brevets dans les systèmes de café. Chez Nestlé, il a joué un rôle décisif dans le développement de grandes marques mondiales de café telles que Nescafé, Nespresso et Dolce Gusto. Il a ensuite repris la responsabilité de l’ensemble de la catégorie café chez Migros. Sous sa direction, les capsules compatibles sont devenues numéro un en Europe. Expert de toute la chaîne de valeur, de l’approvisionnement et de la dégustation à la torréfaction, il allie des connaissances techniques à une expertise de barista passionnée.
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Ida est une véritable experte du café. Ayant grandi dans une famille de restaurateurs, elle a très tôt pris en charge l’achat des grains de café, leur préparation ainsi que les opérations. Chez Gavetti, elle est devenue le point de contact central. Elle a servi chaque jour un café de qualité barista à plus de 100 collaborateurs de FELFEL, a contribué activement à la définition de la stratégie de marque de Gavetti et a obtenu une certification supplémentaire auprès de notre torréfacteur partenaire en Italie. Aujourd’hui, elle anime des formations spécialisées, des dégustations clients et des présentations commerciales. Son expertise influence directement le développement des produits et la stratégie café.
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Herbert est un passionné de café et un expert en dégustation. Grâce à sa vaste connaissance des machines à café et des technologies associées, il veille au respect des normes de qualité les plus élevées. Chez Gavetti, il est responsable de la qualité des produits, réalise des dégustations professionnelles et optimise en continu les processus de préparation. Son expertise technique et son profil sensoriel affûté font de lui un véritable garant de la qualité, depuis le choix des machines jusqu’à l’extraction parfaite de l’espresso.
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Curt Wofner apporte plus de 25 ans d'expérience dans tous les domaines de l'industrie du café. Il a débuté dans l'importation de café vert, puis s'est orienté vers la torréfaction et le mélange, avant de devenir responsable des portefeuilles et des programmes de formation pour des marques internationales dans les secteurs HORECA et FMCG. Ancien participant aux championnats de barista, il allie expertise et perspective mondiale. Après avoir occupé des postes clés chez La Marzocco et Eversys, Curt combine Gavetti chez Gavetti la culture du café et la technologie afin d'apporter de manière fiable un café de qualité professionnelle sur le lieu de travail.
FAQ
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Description du produit
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