Food Scout und Feuerwehrfrau
FOOD SCOUT UND FEUERWEHRFRAU
Rezeptentwicklung hat sehr viel mit Intuition zu tun. Trotzdem braucht Daniela Steiner dieses Wort nicht - eigentlich gar nie. “Ich vermute, es käme nicht gut an, wenn ich sagen würde, meine Intuition sagt mir, dass…”. Die Rollenvielfalt als Foodscout, Essenstesterin, Trendsetterin und Mutter von drei Kleinkindern ist ihr am siebten Geburtstag von FELFEL bewusster denn je: immer präsent und bereit für den Einsatz.
“Den Menschen braucht es. Die Daten und Fakten allein machen noch kein Business aus.”
Der ganze Artikel hier (aus dem escher Magazin der Credit Suisse, Februar 2021):
