Cordon bleu oder Salade verte?
Publiziert am 24. September 2026
Wie FELFEL mit Nudging die gute Wahl am Arbeitsplatz einfach macht.
Das HR-Fachmagazin penso zeigt am Beispiel von drei Anbietern der Personalverpflegung, wie Nudging zu gesünderen Entscheidungen führen kann, ohne zu bevormunden. Mit dabei ist FELFEL. Gesundheitsförderung funktioniert bei uns über Vielfalt und Qualität, denn unsere Kundinnen und Kunden wollen selbst wählen. Am stärksten wirkt die Platzierung im Kühlschrank: Ausgewogene Gerichte stehen auf Augenhöhe, passende Kategorien sind übersichtlich angeordnet, und Kennzeichnungen wie «proteinreich», «low carb» oder die regionale Herkunft machen die gute Wahl einfach. Feedback von Unternehmen und Mitarbeitenden fliesst dabei laufend ein.
„Unser Anspruch ist es, gutes und ausgewogenes Essen selbstverständlich und unkompliziert verfügbar zu machen.“