Nos favoris pour le brunch de Pâques
Nos favoris pour le brunch de Pâques
Soyons honnêtes : le brunch de Pâques peut être une réussite... ou une déception. Voici donc une courte sélection soigneusement choisie d'adresses de brunch qui tiennent vraiment leurs promesses, que vous veniez pour la cuisine, l'ambiance ou l'expérience dominicale complète.
Brunch dominical à l'italienne
süd, Zurich
Le Restaurant Süd se situe dans le bâtiment historique de la gare centrale de Zurich. C'est une adresse brunch qui associe élégance intemporelle et touche moderne, tout en étant étonnamment adaptée aux familles. Servi uniquement le dimanche, leur brunch est tout sauf le classique "œufs et toast". Il s'agit plutôt d'un concept de partage moderne inspiré de la cuisine italienne. Deux atouts majeurs : le dimanche, un cinéma pour enfants avec encadrement professionnel est même proposé, permettant aux parents de profiter réellement de leur brunch. Le coup de cœur personnel de Kate ? La gaufre à la crème de parmesan et à la truffe.
Au restaurant
Brunch avec histoire
L’Impression Café, Lausanne
Impression Café est situé au coeur de Lausanne. Avec son charme artistique, c'est le meilleur endroit pour savourer un brunch. Installé dans un bâtiment historique d'une ancienne imprimerie vaudoise et anciennement siège de l'équipe éditoriale de la Nouvelle Revue, le café dégage un mélange unique de patrimoine et de créativité. C'est l'endroit parfait pour profiter d'une matinée détendue durant le week-end de Pâques, que vous visitiez la région ou que vous cherchiez simplement un lieu chaleureux et accueillant pour vous relaxer. Le menu propose des ingrédients frais et locaux ainsi que des pâtisseries maison, garantissant que chaque visite soit une expérience spéciale.
Au restaurant
Confortable, régional et certifié GaultMillau
Drei Stuben, Zürich
Drei Stuben est un restaurant de quartier chaleureux à Zurich et, avec ses 14 points GaultMillau, un véritable bijou. Surtout à Pâques, c'est un choix idéal pour un brunch raffiné. Plutôt que le buffet classique, on y propose un menu de saison mettant l'accent sur les produits locaux. Selon la période de l'année, le menu combine des classiques traditionnels et des interprétations créatives. Parmi les options : saumon alpin avec pancakes aux herbes, pain perdu à la brioche moelleuse ou un copieux burger accompagné de rösti aux truffes. Une adresse qui vaut vraiment le détour !
Au restaurant
Les œufs turcs, comme ils devraient être
C.R.E.A.M, Zurich
Ceux qui savent, savent : les oeufs à la turque sont le brunch ultime chez C.R.E.A.M. Caché dans la Josefstrasse, ce café élégant est le meilleur endroit pour découvrir ce classique du petit-déjeuner. Copieux, crémeux et parfaitement relevés, ce sont le genre de plats dont on se souvient encore plusieurs jours après. Une ambiance moderne, décontractée et naturellement stylée, sans effort apparent. Un des points forts de C.R.E.A.M. reste son brunch du week-end, avec des plats innovants comme les pancakes BBQ au brisket effiloché.
Au restaurant
Bon café, meilleur brunch
kafi frech,Zoug
À Zoug, le Kafi Frech fait depuis longtemps partie des adresses incontournables de la scène brunch locale. Le café séduit par son café de grande qualité issu de grains d'origine unique et par une carte qui réinterprète les classiques du petit-déjeuner. Très appréciés : les toasts à l'avocat garnis de feta, de saumon ou de fruits de saison. En alternative sucrée, on trouve les légères bubble waffles, parfaites avec un cappuccino. Son ambiance détendue fait du Kafi Frech une adresse fiable pour un brunch de Pâques gourmand au coeur de Zoug.
Au restaurant
Tartines, terrasse et bonne ambiance
Pointu, Lausanne
Le Pointu à Lausanne est une adresse brunch prisée, située en plein centre-ville, près de la Place de la Riponne. La grande variété de tartines figure parmi les véritables classiques de la carte. Une terrasse ensoleillée et un intérieur chaleureux font de Le Pointu le meilleur endroit pour un brunch détendu au coeur de la ville.
