WAS IST ROOIBOS?

Rooibos, oft fälschlicherweise als "roter Tee" bezeichnet, ist ein Strauch aus der gleichen Familie wie die Akazie, der nur in Südafrika, im Hinterland von Kapstadt, wächst. Der Rooibos-Tee ist dort das Nationalgetränk. Ihren internationalen Siegeszug trat die Pflanze in den 1990er Jahren an, als die Apartheid endete. Ihre zahlreichen positiven Eigenschaften und das Fehlen von Teein und Koffein haben sie zu einem beliebten Getränk auf der ganzen Welt gemacht. Ausserdem besitzt sie nur eine geringe Menge an Tannin, das für die Bitterkeit mancher Teesorten verantwortlich ist.

WAS SIND DIE VORTEILE VON ROOIBOS?

Es heisst, dass Rooibos viele Antioxidantien enthält. Er soll gegen die Zellalterung ankämpfen und vor bestimmten Krankheiten, insbesondere Herz-Kreislauf-Erkrankungen, schützen. Er soll auch bei kleinen Hautproblemen wie Ekzemen oder Wundrose wirksam sein. Schliesslich soll er auch Verdauungsbeschwerden lindern. Ok, so viel haben wir von ihm nicht erwartet, Wir mögen ihn nur schon wegen seines Geschmackes!

DER BIO ROOIBOS EISTEE VON FELFEL

Dieser Teeaufguss mit Rooibos, Rosmarin, Pfefferminze, Lorbeerblättern, Bourbon-Vanille und Orangensaft ist die neueste Kreation unserer Food Scouts. Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und stammen aus biologischem Anbau. Ohne Zuckerzusatz ist dieses Getränk ideal für den ganzen Tag. Hier sind wir begeistert! Cheers !

Um mehr zu erfahren, hier das Video mit unserem Food Scout Johanna.